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聞香識(shí)酒店（中）
在前往位于上海最熱鬧繁華地段的南京東路世茂皇家艾美酒店的途中，我和Angela閑聊。Angela也算是“資深喜達(dá)屋”了，她在這里工作了6年（比喜達(dá)屋現(xiàn)任總裁陳盛福還長(zhǎng)兩年）。我問(wèn)她怎么會(huì)在這個(gè)行業(yè)干這么久？她回答道：“因?yàn)榫频昃拖癯侵谐?，每天都可以接觸到不同的人和新鮮的事?！薄半y道不是因?yàn)槟銈兛梢噪S...
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蘭香
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看酒知香
隨著中國(guó)的開(kāi)放和發(fā)展，洋酒在越來(lái)越多的場(chǎng)合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國(guó)外酒的統(tǒng)稱(chēng)。洋酒種類(lèi)復(fù)雜，但主要有兩大類(lèi)。一是釀造酒，用谷類(lèi)、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲(chǔ)存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國(guó)、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...
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泥瓦工月入兩萬(wàn)，“藍(lán)領(lǐng)中產(chǎn)”香不香？
“學(xué)徒期包吃住薪資5000，學(xué)出來(lái)自己干的的話，一個(gè)月能掙2.5萬(wàn)左右。”一位正在招瓦工學(xué)徒的山西師傅說(shuō)。按照工長(zhǎng)和業(yè)主們的說(shuō)法，裝修工人雖然屬于藍(lán)領(lǐng)，但收入已經(jīng)超過(guò)了不少白領(lǐng)。而且，在當(dāng)下房地產(chǎn)低迷的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，裝修人工費(fèi)用的上漲也多少有些出人意料。但為什么高收入仍然吸引不到足夠的人來(lái)做裝修工人？...
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工人日?qǐng)?bào)刊文：少上一天班，究竟“香不香”？
2月24日，工人日?qǐng)?bào)刊文稱(chēng)，在五天工作制出現(xiàn)近百年后，隨著生產(chǎn)力水平、辦公形態(tài)的變化，一些國(guó)家和企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始考慮，是不是該實(shí)行一周四天工作制了。盡管在多國(guó)試驗(yàn)中收獲了一片叫好聲，但至少到目前為止，還不能肯定地說(shuō)，四天工作制一定“沒(méi)問(wèn)題”。社會(huì)整體勞動(dòng)時(shí)間政策的制定，并不能僅僅依據(jù)若干次小規(guī)模試驗(yàn)的結(jié)...
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2014香氛潮流大預(yù)測(cè)
年終歲末，到了我們回顧總結(jié)的時(shí)候——想想看你在Facebook網(wǎng)站和你的Twitter動(dòng)態(tài)（以及財(cái)富網(wǎng)站）瀏覽的各類(lèi)“2013年最佳XX”榜單——同時(shí)也是在美好的期待中展望未來(lái)的時(shí)候。對(duì)于專(zhuān)注特定細(xì)分領(lǐng)域的公司來(lái)說(shuō)，趨勢(shì)預(yù)測(cè)是重要的業(yè)務(wù)；Seven Scent公司就是個(gè)例子。這家公司成立于25年前，...
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資本煮的面，到底香在哪？
2021年，以面館為代表的中式快餐賽道成為資本的新寵兒，馬記永、張拉拉、陳香貴是其中最響的三個(gè)名字。它們都注冊(cè)在上海，都走精品路線，一碗蘭州牛肉面都賣(mài)27元左右，也都獲得了資本的熱捧——它們的背后是紅杉、高榕、金沙江等明星機(jī)構(gòu)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海市場(chǎng)，陳香貴有98家店，馬記永76家，張拉拉51家，...
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最賺錢(qián)的專(zhuān)業(yè)，突然不香了
近日，一個(gè)“都說(shuō)計(jì)算機(jī)今年炸了，究竟炸到什么程度呢?”的提問(wèn)登上了知乎熱榜，至今已獲得近2300萬(wàn)的瀏覽量，今年計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在秋招中集體遭遇就業(yè)難。從大廠的秋招相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，字節(jié)跳動(dòng)去年的秋季招聘有8000個(gè)名額，今年只剩3000個(gè)，縮減60%。美團(tuán)去年秋招10000個(gè)，今年只剩5000個(gè)左...
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周末酒店App：手中掌握大量攜程“2 選 1”證據(jù)
近日，“周末酒店”App近日實(shí)名舉報(bào)，稱(chēng)各大酒店收到攜程旅行網(wǎng)通知，要求與周末酒店有合作關(guān)系的酒店下架發(fā)布于該平臺(tái)上的產(chǎn)品，否則將面臨攜程取消特牌、限流等處罰和限制。攜程隨后發(fā)布聲明予以否認(rèn)。周末酒店App再發(fā)聲明稱(chēng)，掌握大量攜程“二選一”的事實(shí)和證據(jù)。...
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疫情影響擴(kuò)大，“美國(guó)春晚”也不香了？
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