面包店報(bào)廢“不好看”面包被約談
2021-05-07 12:30
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面包做大了、做小了、做扁了，甚至當(dāng)天賣不完的面包，統(tǒng)統(tǒng)都要扔掉，造成了嚴(yán)重的食品浪費(fèi)。南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)督管理局對這家違規(guī)面包店發(fā)出《責(zé)令改正通知書》，并組織當(dāng)事人進(jìn)行行政約談。 | 相關(guān)閱讀（現(xiàn)代快報(bào)）
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何葦航
一身詩意千尋瀑
對于售賣新鮮食品的商店，處理報(bào)廢食物本來是個常規(guī)操作，臨期食品賣給食客，總歸是不好的。但方式方法還是有些問題。
我記得有一次在家附近的小面包店看到一種做法，就是店家會把做蛋糕時候剩下的不規(guī)則的蛋糕坯按重量裝袋，低價售賣，買的人還不少。
而我在香港生活的時候，那邊很多超市也會在晚上八九點(diǎn)鐘之后，將當(dāng)天的臨期商品半價出售。這不失為一種避免浪費(fèi)的方法。
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