最近一段時(shí)間，中國外賣市場可謂是你方唱罷我登場，在京東全面布局外賣戰(zhàn)局之后，各家外賣巨頭也可謂是全面下場，美團(tuán)無疑是當(dāng)仁不讓，在一段時(shí)間之后，阿里也最終入局，淘天聯(lián)手餓了么全面布局外賣戰(zhàn)場，阿里入局外賣三國殺我們到底該怎么看？



一、淘天餓了么也入局外賣戰(zhàn)場了？

據(jù)界面新聞的報(bào)道，淘寶天貓旗下即時(shí)零售業(yè)務(wù)“小時(shí)達(dá)”正式升級為“淘寶閃購”，并在淘寶app首頁Tab以“閃購”一級流量入口展示，首日上線50個(gè)城市，后續(xù)5月6日推廣至全國。

這意味著，在近日京東和美團(tuán)的外賣大戰(zhàn)愈演愈烈的背景下，行業(yè)排名第二的餓了么及背后阿里集團(tuán)也選擇加入戰(zhàn)局。今日早間，餓了么已經(jīng)宣布進(jìn)一步加大平臺補(bǔ)貼力度，即日起開啟平臺“餓補(bǔ)超百億”大促。

一位餓了么內(nèi)部人士告訴界面新聞，這次是淘天集團(tuán)帶頭打反攻，集團(tuán)很重視，“一邊是京東通過外賣板塊所帶來的高頻日活，帶動電商快速增長；一邊是美團(tuán)用閃購動搖對手電商根基，淘寶天貓也不能坐以待斃，要反擊了?！?br />
據(jù)界面新聞了解，升級后的淘寶閃購，將聯(lián)合餓了么共同加大補(bǔ)貼，后者供給面向淘寶閃購全部開放，同時(shí)結(jié)合淘天在品牌電商商家處的優(yōu)勢，與商家城市倉、線下門店合作，打通天貓官方旗艦店和小時(shí)達(dá)的貨盤及價(jià)格，做即時(shí)零售的體驗(yàn)。

阿里并沒有只派出餓了么出戰(zhàn)，而是選擇同時(shí)在淘寶里加大規(guī)模補(bǔ)貼，這也意味著，阿里亦將即時(shí)零售視為其整個(gè)電商業(yè)務(wù)的增長點(diǎn)。

一位淘寶閃購項(xiàng)目人員回應(yīng)界面新聞稱，“淘寶閃購這個(gè)時(shí)間點(diǎn)下場，能夠省下大筆營銷費(fèi)，轉(zhuǎn)而大規(guī)模補(bǔ)貼消費(fèi)者?！绷硪环矫?，京東對新商家的免傭或?qū)⒃?月1日結(jié)束。



二、阿里也殺入外賣三國殺到底該咋看？

如今，阿里系攜淘天與餓了么再度入局，一場激烈的外賣三國殺正式上演，這一局面的出現(xiàn)并不讓人意外，面對著阿里系的全面發(fā)力我們到底該怎么看呢？

首先，阿里系入局外賣大戰(zhàn)是必然結(jié)果。阿里系的入局有著深刻的戰(zhàn)略考量與市場背景。在京東尚未涉足外賣領(lǐng)域時(shí)，美團(tuán)與餓了么雖呈現(xiàn)出雙雄對峙的態(tài)勢，但市場在一定程度上已趨于飽和，創(chuàng)新與突破面臨瓶頸。京東的到來，憑借其強(qiáng)大的物流體系、獨(dú)特的電商資源以及別具一格的營銷策略，迅速在市場中撕開一道口子，獲取了屬于自己的份額。這一變化使得原本相對穩(wěn)定的競爭格局變得風(fēng)云變幻。

對于阿里系而言，如果繼續(xù)作壁上觀，不僅餓了么的市場份額可能會被進(jìn)一步蠶食，更重要的是，在本地生活服務(wù)這一具有巨大潛力的領(lǐng)域，阿里將逐漸失去話語權(quán)，甚至可能被市場淘汰。從戰(zhàn)略布局的完整性來看，外賣業(yè)務(wù)是本地生活服務(wù)的核心板塊之一，缺失這一板塊，阿里系在整個(gè)本地生活服務(wù)生態(tài)的構(gòu)建上就會存在嚴(yán)重短板。因此，阿里系入局外賣大戰(zhàn)，是順勢而為，更是背水一戰(zhàn)，只有先上牌桌才有出牌的可能性，這句話顯得格外關(guān)鍵。



其次，淘天的入局才是其中的關(guān)鍵點(diǎn)。此次阿里系入局外賣大戰(zhàn)，淘天率先帶頭沖鋒，這一舉措具有深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。它使得整個(gè)市場的競爭不再局限于傳統(tǒng)的外賣領(lǐng)域，而是進(jìn)一步延伸到了即時(shí)零售的廣闊天地。

即時(shí)零售作為一種新興的零售模式，強(qiáng)調(diào)商品的即時(shí)性和便捷性。消費(fèi)者通過線上平臺下單后，能夠在短時(shí)間內(nèi)收到商品，滿足了其在緊急需求場景下的購物需求。與傳統(tǒng)電商相比，即時(shí)零售更加注重時(shí)效性和本地化服務(wù)。淘天的全面入局，代表著電商市場已經(jīng)開始向全面即時(shí)零售擴(kuò)張，這是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

淘寶將旗下即時(shí)零售業(yè)務(wù) “小時(shí)達(dá)” 升級為 “淘寶閃購”，并將餓了么的全部業(yè)務(wù)接入其中，這一舉措不僅僅是業(yè)務(wù)的簡單整合，更是戰(zhàn)略方向的重大轉(zhuǎn)變。淘寶閃購的上線，借助淘寶首頁的一級流量入口，日均觸達(dá)過億用戶，這為即時(shí)零售業(yè)務(wù)提供了強(qiáng)大的流量支持。同時(shí)，餓了么成熟的配送體系與商家資源，與淘寶的電商優(yōu)勢相互融合，形成了獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。這意味著消費(fèi)者在淘寶上，不僅能夠購買到傳統(tǒng)電商模式下的各類商品，更能在短時(shí)間內(nèi)獲得餐飲外賣、生鮮果蔬、日用百貨等商品的即時(shí)配送服務(wù)。這種模式的出現(xiàn)，代表著電商市場已經(jīng)開始向全面即時(shí)零售擴(kuò)張，消費(fèi)者的購物體驗(yàn)得到了極大的提升，購物的時(shí)效性與便捷性達(dá)到了新的高度。



第三，市場正在從從外賣到“萬物到家”全方位演變。伴隨著電商產(chǎn)業(yè)的日益成熟，消費(fèi)者對于購物的體驗(yàn)和時(shí)效性要求越來越高。過去，外賣市場主要側(cè)重于餐飲領(lǐng)域，解決的是消費(fèi)者的吃飯問題。然而，隨著市場的發(fā)展和消費(fèi)者需求的變化，外賣已經(jīng)不再僅僅是簡單的餐飲配送服務(wù)。如今，外賣市場逐漸涵蓋了生鮮、超市、醫(yī)藥、鮮花等多個(gè)品類，成為了一個(gè)綜合性的即時(shí)零售平臺。消費(fèi)者可以通過外賣平臺購買到各種生活必需品，實(shí)現(xiàn)了從“吃”到“穿”“用”的全過程覆蓋。

這種市場變化的背后，是消費(fèi)者消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，消費(fèi)者更加注重時(shí)間的節(jié)約和購物的便捷性。他們希望能夠在最短的時(shí)間內(nèi)滿足自己的各種需求，而不需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去實(shí)體店購物。外賣平臺的出現(xiàn)，正好迎合了消費(fèi)者的這一需求，為消費(fèi)者提供了一種更加高效、便捷的購物方式。

同時(shí)，外賣市場的拓展也為商家?guī)砹烁嗟陌l(fā)展機(jī)遇。對于線下商家來說，入駐外賣平臺可以拓寬銷售渠道，增加銷售額。尤其是一些中小商家，通過外賣平臺能夠突破地域限制，將產(chǎn)品銷售到更廣泛的區(qū)域。對于品牌商家來說，外賣平臺則是一種重要的營銷渠道，可以通過與平臺的合作，提升品牌知名度和用戶粘性。



第四，全新的新零售時(shí)代正在到來。從長期來看，各大巨頭全面入局外賣和即時(shí)零售市場并非壞事，反而代表著一個(gè)全新時(shí)代的到來。隨著技術(shù)的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的變化，即時(shí)零售將成為未來電商市場的重要發(fā)展方向。各大巨頭的加入，將推動行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立和完善。同時(shí)，激烈的競爭也將促使各平臺不斷提升服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)，最終受益的是廣大消費(fèi)者。在這個(gè)過程中，市場將逐步走向成熟，形成更加健康、有序的競爭格局。

因此，阿里入局外賣“三國殺”，本質(zhì)是中國零售業(yè)從“流量戰(zhàn)爭”向“效率戰(zhàn)爭”的全面升級。這場戰(zhàn)役的終局，或許不是某一家平臺的勝利，而是整個(gè)行業(yè)效率的飛躍與消費(fèi)者體驗(yàn)的質(zhì)變。當(dāng)即時(shí)零售成為社會基礎(chǔ)設(shè)施，當(dāng)“萬物到家”成為生活日常，一個(gè)全新的時(shí)代正在到來，這可能才是阿里入局真正的意義所在。

消費(fèi)者到底需要多快的送貨速度？

“閃”“秒”等即時(shí)零售的詞匯最近頻繁見諸新聞報(bào)道。難道消費(fèi)者們真的需要閃購、秒送嗎？

稍加思索，這些詞匯頂多就是宣傳噱頭。對比商品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量而言，當(dāng)日達(dá)、秒送對一個(gè)理性的消費(fèi)者而言，根本沒有多少價(jià)值。那些實(shí)物商品，根本不會、永遠(yuǎn)不會達(dá)到“秒”“閃”的速度。

淘寶、京東先后選擇加入美團(tuán)即時(shí)零售的業(yè)務(wù)范圍，可能從一個(gè)側(cè)面反應(yīng)了傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)零售商業(yè)務(wù)拓展的難度。經(jīng)過十多年的努力，商品網(wǎng)絡(luò)零售總額占全社會消費(fèi)品零售總額的比例始終突破不了30%，最新的2024年度數(shù)據(jù)是26%多一點(diǎn)。

眼下的零售行業(yè)面臨著網(wǎng)絡(luò)零售總額低增長和傳統(tǒng)商超的連續(xù)虧損，當(dāng)然以山姆、東來為代表的品質(zhì)零售則一路高歌猛進(jìn)，盈利屢創(chuàng)新高。原因何在？消費(fèi)者越來越精了，容易讓人復(fù)購的商品才是好東西。也許，那些琳瑯滿目的普通商品根本提不起消費(fèi)者再次復(fù)購的興趣，或者說，買回去之后，用一次就不想再要第二次了。

眾所眾知，現(xiàn)在是一個(gè)商品極度繁榮富足的時(shí)代，買方市場早已經(jīng)過去了，現(xiàn)在是一個(gè)后現(xiàn)代買方市場時(shí)代。買的不如賣的精的時(shí)代，已經(jīng)轉(zhuǎn)換成了“賣的不如買的精”時(shí)代。誰能給予消費(fèi)者超越預(yù)期的價(jià)值，誰就是王者。從這個(gè)邏輯看，這是永輝超市為代表的傳統(tǒng)商超持續(xù)虧損的原因所在，也是坐擁400萬高價(jià)值會員的山姆欣欣向榮的內(nèi)在原因所在。試問，目前的淘寶、京東、美團(tuán)能給予消費(fèi)者超越預(yù)期的價(jià)值嗎？

何為做生意？賺錢只是一個(gè)方面，一個(gè)副產(chǎn)品而已。如果直奔著賺錢為目的，從商道上看，反而不會有好的結(jié)果。這有點(diǎn)欲速則不達(dá)、本末倒置的意味。在一個(gè)成熟的市場經(jīng)濟(jì)中，一家企業(yè)之所以持續(xù)盈利，也許證明了它具有社會價(jià)值。所謂的商業(yè)價(jià)值，本質(zhì)上，也許有很大可能是以金錢衡量的社會價(jià)值而已。

拋開社會價(jià)值，單看商業(yè)價(jià)值，很容易出問題。這也許就是恒大破產(chǎn)、安然破產(chǎn)的問題所在。

淘寶通過升級“小時(shí)達(dá)”為“淘寶閃購”，并與餓了么聯(lián)手，正式涉足外賣領(lǐng)域，這一舉措與京東在外賣行業(yè)的布局存在差異。京東外賣主要依托自家物流體系，強(qiáng)調(diào)自營商品和外賣商家的快速配送。而淘寶則巧妙借助餓了么的配送網(wǎng)絡(luò)，召集外賣商家和騎手形成成熟網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的效率要比京東高很多。另外，淘寶結(jié)合品牌電商優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)了“電商低價(jià)+即時(shí)零售快速送達(dá)”的獨(dú)特模式，又挑戰(zhàn)了網(wǎng)絡(luò)超市等更加廣泛領(lǐng)域的零售模式。

淘寶閃購的優(yōu)勢是消費(fèi)者能更迅速地享受到更多元、更優(yōu)惠的商品，對增強(qiáng)了用戶粘性有幫助。但劣勢也比較顯著，淘寶一入局就選擇了“通吃”模式，但自身即時(shí)零售領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)卻相對不足，可能面臨運(yùn)營和管理上的挑戰(zhàn)。并且，長期來看也會對餓了么造成客戶分流的威脅。

《商戰(zhàn)無煙》
淘寶金標(biāo)煥刃鋒，
半城赤幟半日紅。
拼黃袋褐倉皇色，
商戰(zhàn)無煙萬騎沖。

注：本詩以顏色博弈暗喻平臺競爭，首句"金標(biāo)"指淘寶天貓，"煥刃鋒"喻品牌升級；次句"赤幟"呼應(yīng)淘寶主色，同時(shí)"半日紅"暗諷京東（紅色主調(diào)）市場份額被擠壓。第三句"拼黃"指拼多多黃色標(biāo)識，"袋褐"影射美團(tuán)袋鼠灰褐色調(diào)，末句"萬騎沖"化用曹操"萬騎臨江貔虎噪"典故，將補(bǔ)貼大戰(zhàn)比作無聲硝煙的古戰(zhàn)場。全篇通過色彩意象構(gòu)建商業(yè)版圖，展現(xiàn)即時(shí)零售領(lǐng)域多方角力的激烈態(tài)勢。

凡事皆有多面性，便利為消費(fèi)者本身提供了諸多便利。但是也助長了人的惰性，以及人與人溝通的情緒環(huán)境。生活在一個(gè)種族部落，消費(fèi)并不是為了消費(fèi)而消費(fèi)，換物并不是只為了物，人與人需要溝通，需要語言對流。電商也罷，外賣也罷，傳統(tǒng)意義的對流也不可缺少。電商過度，會讓人與人過于冷漠。最終這個(gè)世界，是人與人交流，人文情懷的對流