生鮮電商在便利性上無可挑剔，但商品的單價卻遠(yuǎn)高于農(nóng)貿(mào)市場和大型超市，比較適合采買量較小的小型家庭或者是行動不便的老人，在家高頻率做飯的大家庭如果一直使用電商買菜，生活成本則會飆升，價格敏感的用戶不會選擇。蔬菜和肉類是家庭生活的必須品，這類產(chǎn)品被包裝成為盲盒銷售只不過是一時的風(fēng)氣所致，絕不可能長久。如今生鮮電商還處于群雄混戰(zhàn)的階段，蔬菜和肉類基本都是同質(zhì)化的產(chǎn)品，各家在產(chǎn)品的供應(yīng)上差別不大，拼的主要就是價格和配送服務(wù)，消費(fèi)者也能趁機(jī)享受一波紅利，未來這個領(lǐng)域一定會進(jìn)行深度的整合。