滬上阿姨的發(fā)展機遇和業(yè)務(wù)風(fēng)險是兩個字：加盟。加盟制度讓它快速擴張，然而很多加盟管理企業(yè)最終潰敗的根本也是因為加盟商根本賺不到錢，紛紛退網(wǎng)。另外就是加盟制度下品控的問題，去年大年初一，消費者在滬上阿姨山東淄博臨淄方正店購買飲品時，質(zhì)疑店員出餐操作衛(wèi)生規(guī)范后遭到店員謾罵。而在黑貓投訴平臺上，目前有千余條與滬上阿姨相關(guān)的投訴。除了食安問題，也包括優(yōu)惠券無法使用、老板或店員服務(wù)態(tài)度差等。

滬上阿姨在北京的確是不算貴，算上優(yōu)惠十幾塊錢就能喝上一杯，比起喜茶和奈雪還是有競爭力。但在中小城市，這個價格也不算便宜了。

現(xiàn)制茶這個賽道已經(jīng)非常擁擠，在北京也經(jīng)?？吹胶芏嗟昝妫瑳]有經(jīng)營多久就改換門庭。滬上阿姨的上市能讓其有多資金進一步投入這個激烈競爭的賽道。目前看，它的利潤率還是不錯的，但后面會怎樣，卻還是一個未知數(shù)。