500元佛跳墻預(yù)制菜銷量超萬份
2024-01-10 18:30
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1月8日,證券時報記者在各大電商平臺和實體超市看到,龍年春節(jié)的預(yù)制菜已經(jīng)上新,眾多品牌、各式各樣的年夜飯預(yù)制菜定制禮盒都在熱賣中。淘寶平臺上,一款售價500元左右的佛跳墻預(yù)制菜品的銷售量已經(jīng)超過了1萬份;一份售價接近1500元的年夜飯預(yù)制菜套餐包含了松鼠桂魚、上海醬鴨、鮑汁山珍等菜肴。 | 相關(guān)閱讀(每日經(jīng)濟新聞)
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治平
大家一邊吐槽預(yù)制菜大肆進軍餐廳,一邊狂買500塊錢的佛跳墻預(yù)制菜,看起來很矛盾,但背后區(qū)別還是很大。
像佛跳墻和盆菜這樣的復(fù)雜年菜,本來一般家庭就很難操作,去餐廳吃也很貴,有預(yù)制菜套餐自然更加方便,而且還明碼標(biāo)價,也十分合理。
但是大家平常去餐廳吃飯,還是希望能夠吃到現(xiàn)炒的菜肴,花了吃現(xiàn)炒的錢,卻吃上了預(yù)制菜,對餐廳來講可以節(jié)省人力和成本,但是對消費者來講,心理上肯定覺得自己虧了。