海天味業(yè)董秘回應醬油長蛆:這完全不是企業(yè)品控問題
9月18日中午,海天味業(yè)董秘張欣回復記者稱,這完全不是企業(yè)品控問題。醬油生蟲在夏天很常見,主要原因是開蓋后,如未蓋好蓋子,醬油的香氣會吸引蒼蠅,有種蒼蠅會直接產(chǎn)蟲。并表示,“我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)會超細過濾,會高溫巴氏滅菌,不能有蟲子在產(chǎn)品中。” | 相關(guān)閱讀(每日經(jīng)濟新聞)

Sans
又是一個幸存者偏差。本來市場上的醬油大都是海天,海天的股價也是一路高漲,這樣的公司出了問題必然會引起社會各方面的關(guān)注,而相對較小的公司即便出了問題也不會鬧到臺面上,不存在“只有海天醬油出問題”。
其次,海天對于生蟲一事相關(guān)解釋非常全面合理,從各個角度解釋了生蟲原因和產(chǎn)品質(zhì)量,一方面維護公司榮譽,維持股價,一方面穩(wěn)定消費者的情緒,非常合理。這不是“推諉給客觀事實”而是“依據(jù)客觀事實”。

醫(yī)醫(yī)健康生活圈
海天集團直接很剛強的回應了此事,同時對長蛆一事做出了回應,作為調(diào)味品市場霸頭的海天,如此特地的強調(diào)了生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品線,而顧客也是說在購買后一周長出來的蛆,這并不是產(chǎn)品的錯,除非他一開始打開的時候,里面有蛆,這個才是海天需要承擔的責任,而且食物這種東西需要正確的儲存方式,并不能以一個概全體。

尹銳
醬油是經(jīng)過多層過濾的 而且過濾器非常的細 出廠的時候也不可能攜帶卵 可能買回家的時候 開口放置或者 家中廚房清潔不到位 導致卵進瓶內(nèi)。 這也足以證明 它們的醬油非常鮮不添加任何化學物質(zhì)成分 如果添加化學物質(zhì)卵也不可能孵化成蛆

楊安琪
醬油的主要原料是黃豆,生產(chǎn)過程一般要經(jīng)過原料篩選、蒸煮、制曲、釀曬、壓榨、滅菌、灌裝等環(huán)節(jié)。
在現(xiàn)代醬油工業(yè)中,制曲是在全封閉的空間內(nèi)進行,釀曬全部是采用密閉的曬池或發(fā)酵大罐發(fā)酵,食品級管道進行輸送,并在極度清潔的潔凈區(qū)進行灌裝。
部分品牌企業(yè)的灌裝潔凈度甚至達到了藥品生產(chǎn)級別的清潔標準,加上超過120度的高溫滅菌和過濾,因此在生產(chǎn)環(huán)境存在蒼蠅或蟲卵的概率幾乎為零。

air
是蛆誤入白虎堂,都怪高俅

Andy
購買后一周才長蛆,這也能怪生產(chǎn)?
JIA
有一說一 活體蛆蟲不能怪產(chǎn)品本身