IARC將阿斯巴甜列為2B級(jí)可能致癌物，可能大家看了以后要驚呼一聲以后無(wú)糖可樂(lè)也不能喝了。不過(guò)我們得看一下啥是2B級(jí)可能致癌物。在致癌物等級(jí)里面，其實(shí)2B 已經(jīng)屬于是較小可能性致癌等級(jí)了，同屬于這一類(lèi)的有咖啡、泡菜、手機(jī)輻射等等。當(dāng)然對(duì)我們消費(fèi)者來(lái)講，不喝這種無(wú)糖碳酸飲料，肯定是比經(jīng)常喝要好很多。但是就我們一般人的飲用量來(lái)講，無(wú)糖飲料也并不一定比有糖飲料的致癌可能性更大。

阿斯巴甜是一種人造(化學(xué))甜味劑，自20世紀(jì)80年代以來(lái)廣泛用于各種食品和飲料產(chǎn)品，包括冰淇淋、酸奶、口香糖、 牙膏、維生素咀嚼片等。
想想我們每天都在用??

不過(guò)，對(duì)阿斯巴甜的評(píng)估表明，雖然在常用劑量上安全性不是主要問(wèn)題，但已對(duì)潛在影響作了描述，需要通過(guò)更多更好的研究進(jìn)行調(diào)查。

聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)得出的結(jié)論是，評(píng)估的數(shù)據(jù)表明沒(méi)有足夠的理由改變以往確定的阿斯巴甜每公斤體重0-40毫克這一每日攝入量。因此，委員會(huì)重申，人們每天的攝入量在這個(gè)限度內(nèi)是安全的。例如，假設(shè)沒(méi)有從其他食物來(lái)源攝入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無(wú)糖軟飲料，一個(gè)體重70公斤的成年人每天需要飲用9—14罐才能達(dá)到每天允許的量。
因此，不必過(guò)分緊張，神龍嘗百草，不是能吃的就沒(méi)毒，任何東西都要有個(gè)度就行了。

世界衛(wèi)生組織（WHO）和糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)發(fā)布了關(guān)于非糖甜味劑阿斯巴甜對(duì)健康影響的評(píng)估報(bào)告。根據(jù)這份報(bào)告，阿斯巴甜被歸類(lèi)為“可能對(duì)人類(lèi)致癌”（IARC 2B組）。

這個(gè)消息引起了公眾的廣泛關(guān)注和討論。對(duì)于阿斯巴甜這種常見(jiàn)的食品添加劑，我們需要更加深入地了解其對(duì)人體健康的影響。

首先，我們需要認(rèn)識(shí)到，食品添加劑在適量的范圍內(nèi)使用，可以為食品提供更好的口感和保存期限，也為消費(fèi)者提供了更多的選擇。然而，如果添加劑的使用超過(guò)安全閾值，就有可能對(duì)人體健康造成負(fù)面影響。

對(duì)于阿斯巴甜來(lái)說(shuō)，雖然此次評(píng)估將其歸為“可能對(duì)人類(lèi)致癌”，但這種甜味劑的使用已經(jīng)非常普遍。在日常生活中，很多人通過(guò)飲料、口香糖等食品接觸到阿斯巴甜。因此，我們需要更加深入地了解這種添加劑的作用機(jī)制和安全范圍，以便更好地保護(hù)消費(fèi)者的健康。

同時(shí)，我們也需要關(guān)注到食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)的評(píng)估結(jié)果。根據(jù)該結(jié)果，阿斯巴甜的每日可接受攝入量為40毫克/公斤體重。這意味著對(duì)于一個(gè)體重60公斤的人來(lái)說(shuō)，每天可以攝入的阿斯巴甜不超過(guò)2.4克。

然而，對(duì)于一些特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、糖尿病患者等，需要更加謹(jǐn)慎地使用阿斯巴甜。這些人群需要嚴(yán)格控制阿斯巴甜的攝入量，以免對(duì)健康造成不利影響。

綜上所述，對(duì)于阿斯巴甜這種常見(jiàn)的食品添加劑，我們需要更加科學(xué)地了解其作用機(jī)制和安全范圍。在使用過(guò)程中，我們需要遵守相關(guān)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，注意合理攝入。同時(shí)，對(duì)于一些特殊人群，需要更加謹(jǐn)慎地使用阿斯巴甜，以保護(hù)他們的健康和安全。

此外，我們也需要呼吁相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的監(jiān)管和檢測(cè)，確保市場(chǎng)上銷(xiāo)售的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，選擇天然、健康的食品，減少對(duì)添加劑的依賴也是非常重要的。

總之，對(duì)于阿斯巴甜這種可能致癌的食品添加劑，我們需要保持警惕和理性認(rèn)識(shí)。通過(guò)科學(xué)使用和監(jiān)管，我們可以更好地保護(hù)自己和家人的健康。同時(shí)，我們也需要關(guān)注到食品添加劑對(duì)環(huán)境和生態(tài)的影響，倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的理念，為未來(lái)創(chuàng)造一個(gè)更加健康、環(huán)保的世界。