在燒烤大熱的今年，銀川的一聲巨響，大概率要給這個產(chǎn)業(yè)蒙上了一層陰影。
一開始十分不解為何股東、工作人員等會沒事，反而是那些當(dāng)時正在吃燒烤的無辜的人死傷最多。
后來從一些報道中得知，原來是在當(dāng)?shù)仫L(fēng)行吃燒烤和卡拉OK放在一起，為了隔音等，二樓的窗戶全部被封住。當(dāng)災(zāi)難發(fā)生時，一二樓之間的樓梯也就是逃生通道被炸斷，大火中，窒息也就是短短幾分鐘而已。從事故的教訓(xùn)來看，作為普通人，是不是以后出去吃飯盡量不要選擇密閉的所謂的二樓“雅座”、“包廂”之類的地方？這多少聽起來有點本末倒置的味道。末端的安全意識，不過是杯水車薪，最終還是要靠前端的安全生產(chǎn)和安全保障措施。

其實我覺得很重要的一點是監(jiān)管部門平時的工作內(nèi)容，餐飲農(nóng)畜果蔬銷售從來都是一個缺乏合理管束機制的存在，從業(yè)門檻低，這十年來打著食品安全的旗號，政府管理要不就是一刀切一窩風(fēng)檢測要不就是處罰金，事后機制，為什么不是給到從業(yè)人員操作指引？ 這件事過去，估計市場監(jiān)查會去都檢察這部分。但事前好多年，有哪個會想起來檢察這個部位呢。煤氣爆炸店主當(dāng)然有責(zé)任、但是這個燃?xì)馐褂媚晗?，天氣干燥炎熱也都會是誘因。 我聯(lián)想起農(nóng)民賣芹菜被罰款，營商環(huán)境怎么維護，怎樣有獎有懲怎樣通過避險機制把突發(fā)事件的損失減小才是有關(guān)部門應(yīng)該研究的重點。

這次發(fā)生在銀川的這起燃?xì)獗ㄊ鹿?，造成的損失極為慘重，31人死亡、7人受傷，一個燒烤店的燃?xì)獗?，能造成這樣的后果，令人唏噓。雖然事故具體原因還在排查，但是估計應(yīng)該還是因為燒烤店商家安全意識淡薄，燃?xì)庠O(shè)備老化等原因，總而言之就是平常的疏忽大意，最終釀成了悲劇。這也給其他城市敲響了警鐘，安全生產(chǎn)的排查工作一刻都不能放松。