不必說麥當(dāng)勞和肯德基，就說漢堡王，在品牌知名度上卡樂星也是遠(yuǎn)不能及，可能是很少打廣告的原因，卻有很多青睞有加的粉絲?？沸侵饕_在上海，我在北京很少看到，所以之前去上海出差，有時候還特意去品嘗一下卡樂星的漢堡，現(xiàn)在得知卡樂星要退出中國，未免有些可惜?？赡苁且咔閹淼牟惋嫼?，也可能是激烈的行業(yè)競爭。

從品質(zhì)來說，在平價漢堡領(lǐng)域我覺得綜合表現(xiàn)最佳的是卡樂星，卡樂星比起漢堡王整體也稍微貴一些。他家漢堡的平均水平我覺得比麥當(dāng)勞和漢堡王都略強(qiáng)一些，最強(qiáng)的是薯條，確?，F(xiàn)炸，而且不削皮，水準(zhǔn)又高又穩(wěn)定，比很多人均上百的漢堡店做的還好。此外，在我吃過的里面，感覺快餐漢堡天花板應(yīng)該是shakeshack了，雖然很多人質(zhì)疑他在國內(nèi)價格虛高，但個人覺得它虛高歸虛高，味道還是比上面那些好一些的。希望shakeshack能挺住，這也是我生活里的美食“小確幸”。

其實，不止卡樂星，還有很多國內(nèi)的餐飲品牌也在大幅削減店面，甚至破產(chǎn)退出?！懊褚允碁樘臁辈惋嬓袠I(yè)的蓬勃發(fā)展既是人間煙火氣的體現(xiàn)，也代表著經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。外資餐飲更是體現(xiàn)出外國投資者對中國市場的信心。希望當(dāng)一切都恢復(fù)正常，這些退出的外資餐飲品牌還能回來，期待回來的不止是餐廳，更是美好生活的回歸。