3·15晚會曝光“土坑酸菜”問題，當(dāng)?shù)剡B夜查封，涉事企業(yè)回應(yīng)
2022-03-16 12:30
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3月15晚間，央視3·15晚會曝光“土坑酸菜”存在嚴(yán)重食品安全問題。對此，統(tǒng)一、肯德基皆否認(rèn)與插旗菜業(yè)存業(yè)務(wù)往來。統(tǒng)一在當(dāng)晚發(fā)布的致歉聲明中表示，最近五年內(nèi)，插旗菜業(yè)已不再是統(tǒng)一酸菜包原料的供應(yīng)商。另外，岳陽市委市政府第一時間調(diào)度處置；涉事地黨政主要領(lǐng)導(dǎo)率領(lǐng)由市場監(jiān)管、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法組，連夜趕赴涉事企業(yè)，對所有產(chǎn)品全部就地封存，對企業(yè)的相關(guān)人員予以控制。 | 相關(guān)閱讀（每日經(jīng)濟(jì)新聞）
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廈大沖啊
每年的3.15晚會都能把一些大品牌“錘爆”，在餐飲領(lǐng)域，因為鏈條太長，企業(yè)一般很難掌控下面供應(yīng)商的行為，而在中國的餐飲領(lǐng)域，真正到了下面的小企業(yè)，絕大多數(shù)都不會很合規(guī)，這次的老壇酸菜被曝光，可能只是冰山一角。
因此，對這兩家企業(yè)無論怎么重罰，也都很難系統(tǒng)性地解決食品行業(yè)面臨的困境。食品安全依靠的可能也不僅僅是嚴(yán)苛的法律和執(zhí)行，或許還需要從經(jīng)濟(jì)的角度去思考和解決問題，那就是不斷推動小、散、弱食品加工企業(yè)的不斷整合，也許成為大企業(yè)的時候，就會更加在意自己的聲譽，犯錯的成本會更高。
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蘋果用戶28428
二問：權(quán)力部門早干嘛去了，是不是海陸豐販毒村翻版？查封依據(jù)什么，難道僅憑媒體報道？
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