說句潑涼水的話，現(xiàn)制茶飲市場已經(jīng)是白熱化的競爭狀態(tài)了，就算是宗慶后親自下場也起不到什么作用。19年沒能火起來的哇哈哈奶茶店，22年要翻身只會更難。
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盡管表面上看，現(xiàn)制茶飲行業(yè)因為門檻不高而處于長期混戰(zhàn)。但事實上，該行業(yè)在細分市場的劃分上十分明確。譬如，喜茶和奈雪的茶是一梯隊，茶百道、7分甜和滬上阿姨等是二梯隊，另外還有蜜雪冰城鎮(zhèn)守小鎮(zhèn)青年的胃，以及一些雖然在全國不知名但在本地市占率不低的網(wǎng)紅店。留給哇哈哈奶茶店的空間可能只有針眼那么大。
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另外，說來很好笑。本來現(xiàn)制茶飲的主打優(yōu)勢是新鮮即成，但貌似它的盡頭還是預(yù)制茶飲。譬如，喜茶和奈雪的茶都推出了不少沖泡茶包和瓶裝水。頭部玩家都已經(jīng)卷回預(yù)制茶飲賽道了，而做預(yù)制飲品起家的哇哈哈放著自己成熟的生產(chǎn)線和銷售渠道不用，卻一心要往現(xiàn)制茶飲這個相對陌生的行業(yè)擠。怒開幾百家奶茶店，還是研發(fā)兩款爆款，哪條線更劃算，旁觀者清。