2022年中國最具影響力的50位商界領(lǐng)袖
32
屈翠容
年齡
50歲
公司和職位
百勝中國首席執(zhí)行官
屈翠容很可能是餐飲行業(yè)中對“吃好吃的東西”最有樂趣并愿意公開表達這一樂趣的首席執(zhí)行官之一，她甚至會在接受采訪時當場端出新產(chǎn)品請對方品嘗，因為她對百勝中國旗下品牌各自的“儲備菜單”非常得意。她也會未經(jīng)預告地出現(xiàn)在餐廳里，從一線員工那里打聽第一手的顧客對產(chǎn)品的喜好度信息。
屈翠容幼年時隨家人從福建移居香港。她于2014年由屈臣氏加入百勝餐飲集團擔任肯德基中國總裁，2018年擔任百勝中國總裁兼首席執(zhí)行官。百勝中國的餐飲網(wǎng)絡包括旗艦品牌肯德基及必勝客，以及東方既白、塔可貝爾、Lavazza咖啡等其它品牌。
屈翠容在任職期間成功地推動了對數(shù)字化轉(zhuǎn)型、供應鏈、基礎(chǔ)設(shè)施的投入，并抓住下沉市場機遇。在她的帶領(lǐng)下，百勝中國的各項業(yè)務更具韌性。當餐飲行業(yè)因為新冠肺炎疫情而收縮時，屈翠容領(lǐng)導下的百勝中國創(chuàng)下開店新高。財報顯示，2021年，公司新開設(shè)餐廳達到創(chuàng)紀錄的1,806家，凈新增1,282家餐廳。該公司今年計劃凈新增約1,000家至1,200家新店。
屈翠容幼年時隨家人從福建移居香港。她于2014年由屈臣氏加入百勝餐飲集團擔任肯德基中國總裁，2018年擔任百勝中國總裁兼首席執(zhí)行官。百勝中國的餐飲網(wǎng)絡包括旗艦品牌肯德基及必勝客，以及東方既白、塔可貝爾、Lavazza咖啡等其它品牌。
屈翠容在任職期間成功地推動了對數(shù)字化轉(zhuǎn)型、供應鏈、基礎(chǔ)設(shè)施的投入，并抓住下沉市場機遇。在她的帶領(lǐng)下，百勝中國的各項業(yè)務更具韌性。當餐飲行業(yè)因為新冠肺炎疫情而收縮時，屈翠容領(lǐng)導下的百勝中國創(chuàng)下開店新高。財報顯示，2021年，公司新開設(shè)餐廳達到創(chuàng)紀錄的1,806家，凈新增1,282家餐廳。該公司今年計劃凈新增約1,000家至1,200家新店。